Ingrédients
  • D’un côté les aliments humides :
    – 1 fromage blanc
    – 2 œufs
    – 1/2 pot de lait (pot du fromage blanc )
    – 2 pommes
  • D’un autre côté les aliments secs :
    – 2 pots de farine
    – 1 pot de poudre d’amande SUN
    – 40-50 g de cassonade
    1 sachet mélange abricots, figues, amandes SUN 50g
    – 1/2 sachet de levure chimique
    – 1 c.à.c. de bicarbonate de soude
Préparation

Mélangez le fromage blanc, les œufs, le lait.
Pelez et épépinez les pommes avant de les couper en petits morceaux.
Rajoutez les pommes à la préparation et réservez.

Mélangez la farine, la poudre d’amande, la cassonade, la levure et bicarbonate.
Y rajouter le mélange SUN abricots, figues, amandes.

Mélangez les 2 préparations sans trop travailler la pâte.
Remplir de pâte des moules à muffins au 3/4.

Cuire au four pendant environ 20min à 170-180°C.

Recette par @fruityleslie.


Ingrédients, pour 4 personnes :
Préparation :

Coupez le bagel en 2 et le faire griller.

Pendant ce temps lavez le concombre et le couper en tranches. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles. Versez quelques gouttes du demi-citron pressé sur le saumon.

Lorsque le bagel est grillé, le tartiner de fromage frais. Garnir avec les tranches de saumon alternées des tranches de concombre et des feuilles de salade et roquette. Parsemez du mélange d’abricots, figues et amandes grillées SUN.

Dégustez !

Recette et photo ©Fais-moi croquer ! : http://faismoicroquer.com