Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation

Mélangez le fromage blanc avec la cannelle moulue et la vanille en poudre. Versez dans un bol.

Mélangez les flocons d’avoine et 1 c. à s. de « graine de chef » graines de courge, cranberries et amandes effilées.

Répartissez sur le fromage blanc avec les dés de kiwi et de pomme.

Parsemez de la cuillère de « graine de chef » restante.

Nappez de sirop d’agave et servez aussitôt.

Recette et photo par ©Delphine Paslin.


Ingrédients : Pour 15 madeleines environ
Préparation

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les ingrédients secs ensemble.

D’un autre côté battez l’oeuf, la compote, l’huile et le lait.
Incorporez ensuite dans l’autre préparation et bien homogénéiser.

Laissez la pâte se reposer 1 à 2h au frais (le choc thermique est une étape importante pour avoir une belle bosse).

Répartissez la pâte dans le moule à madeleines.
Décorez de petites graines pour plus de gourmandise.

Laissez cuire 6 min à 240°C puis 4 min à 180°C avant de démouler vos madeleines. Laissez refroidir un peu avant de déguster.

Recette et photo par @fruityleslie.


Ingrédients :
Préparation :

Mélangez à la salade verte les tomates séchées, le thon légèrement émietté et le mélange pour salade SUN : amandes effilées, graines de courge et cranberries.

Vous pouvez bien évidemment mettre d’autres ingrédients dans votre salade verte selon vos envies.

Assaisonnez avec de l’huile et du vinaigre ou en faisant votre vinaigrette maison à base de moutarde.