Salade d’endives aux figues, noix et jambon

Préparation : 15 min / cuisson : 0 min

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 3 endives
  • 100 g de comté
  • 2 tranches fines de jambon de pays
  • quelques brins de ciboulette
  • 2 c.à s. d’huile d’olive
  • 2 c.à s. de vinaigre de cidre
  • 2 sachets du mélange graine de chef SUN figues, raisins, noix
  • sel, poivre
Préparation

Coupez les endives en morceaux et le comté en petits dés. Emincez les tranches de jambon en fines lamelles.
Mettez le tout dans un saladier avec le mélange Graine de Chef “figues, noix et raisins”.
Salez, poivrez.
Versez l’huile et le vinaigre. Mélangez.
Parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.

Recette et photo par ©Delphine Paslin.

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