Découvrez les cerneaux de noix sélectionnés par notre équipe de fins gourmets en provenance d’Ukraine et Moldavie. Ces 2 pays sont des gros exportateurs mondiaux de cerneaux de noix, ce qui en fait des experts de la noix. Travailler avec plusieurs fournisseurs nous permet de vous offrir des noix BIO de qualité toute l’année. De plus, on vous évite de briser la coquille pour vous proposer directement les 2 cerneaux de noix tendres contenus à l’intérieur.
Ces cerneaux de noix sont issus de l’agriculture biologique. Cela signifie que leur production a respecté le cahier des charges européen de l’agriculture biologique. Elle est basée sur l’amélioration constante de la fertilité et de l’activité biologique des sols et privilégie l’apport d’amendements organiques. L’utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM sont interdits. C’est donc dans le but de respecter la nature et les hommes.
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