Bouchées surprenantes chocolat, amande et potiron

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Ingrédients
  • 120gr de purée de potiron
  • 120 gr de beurre de coco : mixez pendant 10 minutes au robot de la noix de coco râpée
  • 60 gr de sirop d’agave
  • 20 gr de cacao en poudre non sucré
  • 1 c. à s. d’extrait de vanille
  • graines de courge
  • pistaches non salées
  • écorces d’orange confite
Préparation

Versez le beurre de coco, la purée de potiron, la vanille, le sirop d’agave et le cacao dans le bol du robot et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

Versez le mélange obtenu dans les moules en silicone, couvrir d’acorces d’orange, pistaches concassées et de graines de courge.

Laissez reposer 12 à 18h au réfrigérateur avant de démouler et dégustez.

Stockez les bouchées au réfrigérateur pour qu’elles restent fermes.

 

Recette et photo ©Fais-moi croquer ! : http://faismoicroquer.com

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